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Peruanisches Maca sowie Lepidium meyenia spielen eine wichtige Rolle in Medizin und Ernährung. Diese einzigartige, zwei Jahre alte radieschenartige Pflanze wird in den Regionen Südamerikas, nämlich den Anden in den Territorien Perus und Boliviens auf einer Höhe von 3800 bis 4400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die positiven Auswirkungen auf Fruchtbarkeit, Gewichtsverlust und Osteoporose sind erwiesen. Maca ist seit mehr als 3.000 Jahren Bestandteil traditioneller Lebensmittel mit heilender Wirkung. In der Vergangenheit wurden seine Wirkungen genutzt, um Menstruationsbeschwerden und Probleme in den Wechseljahren zu beseitigen und das Energieniveau zu erhöhen. Derzeit werden seine Wirkungen in vielen Bereichen eingesetzt, und wir finden es als "Superfood" in Form von Tabletten.

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Proteinella ist gesund und schmackhafte Delikatesse mit wertvollen Nährstoffen - Proteine (Molkenprotein - Isolat), Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitaminen. Es enthält nur 6,6 Gramm Zucker pro 100 Gramm, ohne Zuckerzusatz. Maltitol wird als Süßstoff verwendet, bei dem es sich um einen alkoholischen Zucker handelt. Sein Kalorienwert liegt ungefähr 70% unter dem Kalorienwert von normalem Zucker. Es hat auch einen um 50% niedrigeren glykämischen Index als Saccharose. Es besteht aus Sonnenblumen- und Kokosöl und enthält kein Palmöl . Proteinella ist auch für Diabetiker geeignet . Die besondere Stärke dieser Proteinella ist ihr perfekter Geschmack und ihre zarte Textur.